我が家のそうめんチャンプル

我が家のそうめんチャンプル

Description

300人の方に作っていただきました
我が家の定番のそうめんチャンプルはマヨ醤油味❤ 作り方も簡単でおいしいよ 【59】

材料 (2人分~)

そうめん
2束~
豚バラ肉(豚肉)
好きなだけ
人参
1/2本~
玉ねぎ
1/2個~
ピーマン
1個~
マヨネーズ(そうめんに混ぜる分)
大さじ2(そうめん1束につき大さじ1)
小さじ1(そうめん2束につき小さじ1)
醤油
大さじ4弱(そうめん1束につき大さじ2弱)
マヨネーズOR油(炒め用)
大さじ1~
塩コショウ
少々
大葉(なくてもOK)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんを袋に書いてる時間茹でて冷水で洗います。
    水切りしてボールに入れてマヨネーズとだしの素を加え混ぜます。

  2. 2

    1を混ぜる時は
    そうめん1束につき
    マヨネーズ大さじ1で混ぜて下さい。
    だしの素は2束で小さじ1ぐらいです。

  3. 3

    野菜と豚肉を食べやすい大きさに切ります。野菜は冷蔵庫にある物でOKです。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズか油を加えて熱し豚肉を炒め色が変わったら野菜を炒め塩コショウで味をととのえます。
    中火

  5. 5

    野菜もしんなりして炒まったら1のそうめんを加えて醤油を入れます。
    そうめん1束につき大さじ2弱ぐらいです。(弱火

  6. 6

    写真

    全体に炒まったら
    お皿に盛りつけて
    お好みで青ネギや大葉をのせて出来上がりです❤
    (今回は大葉です)

  7. 7

    写真

    H23❤8月1日
    キャノン ピクサス
    ページにてレシピ
    紹介させていただきました(^O^)

  8. 8

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    H24❤10月31日
    100人の方に作っていただけて2度目の話題入りをすることが出来ました❤ありがとう❤【11】

  9. 9

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    クックパットの高血圧、糖尿病でも安心レシピに掲載させていただきました

  10. 10

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    管理栄養士が選んだ普段の献立に使いやすい 減塩レシピを紹介。病院監修の献立も掲載して います。レシピには塩分量の表示つき

  11. 11

    クックパッドニュースに掲載させていただきました♥
    ありがとうございます

  12. 12

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    プレミアム献立に掲載させて
    いただきました

  13. 13

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    夏のBestおかずに掲載させて
    いただきました
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

そうめんにマヨネーズでからめて置くことでマヨネーズの脂分でそうめんがひっつかずに
炒めやすいです。醤油はお好みで加減してくださいね❤

このレシピの生い立ち

夏はやっぱりそうめん❤
でも毎日は飽きるので栄養もとれるように
野菜やお肉を入れて炒めて作りました❤
レシピID : 1193873 公開日 : 10/07/24 更新日 : 22/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

430 (386人)
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2022年9月12日

夏のそうめんに飽きた頃美味しくいただきました。

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2022年8月24日

スパムでそうめんチャンプル。初めて作って食べました〜。美味しかったです😊ご馳走様でした。

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2022年8月13日

久々に作りました♫ 今回も娘が絶賛\(^o^)/ 素麺チャンプルは、必ずこのレシピ☆

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2022年5月8日

マヨネーズが良い働きをして、かたまりにくく食べやすかったです!