かぼちゃのそぼろあんかけ煮

かぼちゃのそぼろあんかけ煮

Description

甘くて!美味しい!懐かしい味のするそぼろ煮です♪

材料 (3人分)

かぼちゃ
1/8個分(約300g)
☆豚ひき肉
150g
☆水
1cup(200ml)
大さじ2杯
☆酒
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
小さじ1/2杯
水溶き片栗粉(混ぜ合わせる)
大さじ1杯
大さじ1杯
トッピング用
ねぎ(小口切り)
ひとつまみ

作り方

1

写真

かぼちゃを2.5㎝角にカットする

2

写真

鍋に☆を入れて混ぜ合わせ、1を加えて加熱し、沸騰したら弱火にして約10分煮込む(かぼちゃに竹串がすんなり通るまで煮込む)

3

写真

醤油・塩を加え、水溶き片栗粉でとろみを付ける

4

写真

器に盛り付け、ねぎを散らしたら、出来上がり!

5

写真

『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』(レシピID : 1284609

6

写真

『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:1231300

7

写真

『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』( レシピID : 4736660

8

写真

『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』( レシピID : 4735837

9

2017/12/07「かぼちゃのそぼろあんかけ」の人気検索で1位になりました!

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コツ・ポイント

煮物は冷めていく時に味がしみ込みます!
出来上がり後、そのまま冷ましておくと味が染みて美味しいです!

このレシピの生い立ち

かぼちゃをそぼろで煮込みました



※2017/11/02トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました
レシピID : 1194254 公開日 : 10/07/24 更新日 : 17/12/07

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/10/23

写真

とっても美味しかったです

イブのみすぎ

19/06/03

写真

冷まして食べたら味が染みてて超美味ね♪好みの味付けで最高!有難☆

えつエツ

気に入って貰えて嬉しいです〜♬*゜いつもつくれぽありがとです

18/09/13

写真

とっても美味しく簡単にできました♪またリピしたいです♡

ゆりぽむちゃん

美味しく出来て嬉しいです!是非また作ってみて下さいね☆感謝☆

18/03/28

写真

そぼろあんOEC♡おばあちゃんの味思い出しました♪( ´▽`)

★うさぎ組★

懐かしい味だったんですね♪い2つも作って下さり感謝です♡