もち米点心団子風
ゆうじパパ
作り方
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1
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もち米をしっかりと洗い2時間漬ける。
ザルにあげて３０分置く。
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2
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ネギを細かく切り、醤油、酒、片栗粉、卵、生姜、ひき肉、塩コショウをしっかりと混ぜる。パン粉を少しづつ入れて団子をつくる。
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3
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もち米をパレットにひいて、先ほどの団子に米をつける。
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4
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ティファールの蒸し器では、４０分蒸す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
団子風にまとめました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうじパパ
