ごぼうのごまみそ煮

ごぼうのごまみそ煮

材料 (4人分)

ごぼう
2本
1カップ
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みそ
大さじ1
大さじ2
白すりごま
大さじ6

1

ごぼうは皮をむき、4cm長さに切って太い部分を4等分し、
ほかは半分に切って酢水さらす

2

鍋にごぼう以外の材料を入れ、煮たて、1のごぼうを水気を切って加え、弱火で柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 11944 公開日 : 00/12/14 更新日 : 00/12/14

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