鶏ももで☆簡単本格タンドリーチキン

鶏ももで☆簡単本格タンドリーチキン

Description

簡単で美味しいタンドリーチキンの作りかたを紹介します。お肉がジューシーで柔らになります☆ナンを添えれば言う事ナシ(笑)

材料

鳥もも肉
500g
大さじ3
★ヨーグルト
100g
★醤油+ケチャップ
各大さじ1
★砂糖
小さじ2
★塩
小さじ1
◇ニンニク+しょうが(する)
各1かけ
◇玉ねぎ(すりおろす)
1/4個
チリパウダー・パプリカ
小さじ1(好みで)
写真のナンの作り方を紹介レシピ検索にID1195144を入力してください

作り方

1

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材料を用意します。

2

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ボールに★の調味料を入れて混ぜます。

3

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鶏肉の皮をフォーク等で何か所か刺し鶏肉を少し大きめにカットします。

4

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袋に鶏肉と◇のすりおろしを入れ良く揉みます。ここで15分位置いて下さい。

5

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次は鳥肉にタンドリーの調味液を入れて30分程置いて下さい。時間は長ければ長いほど良いです。

6

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後は漬けタレを軽く落としオーブン180度で25~40分焼くか、フライパンで焼きます。


7

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はい!出来上がり♪

オーブンで仕上げるとタンドリーチキンの味により、近づきます★

コツ・ポイント

タンドリーの付け時間は、長くてもOKです。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

このレシピの生い立ち

我が家の定番、鳥肉料理です。
レシピID : 1194658 公開日 : 10/07/30 更新日 : 12/06/29

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つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう!

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