甘辛さっぱりチキンの照り焼き
Description
暑くて食欲が減退しているので、甘辛照り焼きチキンなら食べられそうなので今回は夏バージョンを作ってみました♪
One cherry
材料
（二人分）
作り方
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1
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鶏もも肉に塩こしょうをします。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、皮の面から鶏もも肉を焼きます。
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3
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両面が焼けてほぼ火が通ったら、お酢、本みりん、お砂糖、醤油を入れて鶏肉と良く絡まるように照りつけます。
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4
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鶏肉が焼き上がったら針ショウガにしたショウガを飾ればできあがり♪
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コツ・ポイント
今回の照り焼きには“お酢”を入れました。鶏肉は柔らかくなりますし、味もさっぱりします。
冷やしてサラダに入れても美味しいですよ。
冷やしてサラダに入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもはみりん風を使うのですが、今回はタカラ本みりんを頂いたので作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
One cherry
