鶏胸肉のバンバンジー風の画像

Description

胡麻ドレッシングをすりごま・マヨネーズ・味ポンで作っちゃいます!!レンジで簡単に蒸しどりを作るので暑い夏にもお勧めです!

材料 (2人分)

小1枚
大さじ1
少々
◎すりごま
大さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1
◎味ポン
大さじ1
キュウリの千切り等お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の厚みがあるところを均等になるように開く。

  2. 2

    塩をふり、耐熱容器に乗せ、酒をかけ、ふわっとラップをして、500Wのレンジで4分~5分程度加熱する。

  3. 3

    鶏から出たスープを大さじ1だけ取っておく。

  4. 4

    よけておいたスープと、◎をすり混ぜる。(すりゴマにママヨネーズを入れ、それにポン酢を少しづつ混ぜる感じで…)

  5. 5

    そぎ切りにした鶏肉を野菜の上に盛り、食べる直前に胡麻ドレッシングをかけて完成!!

  6. 6

  7. 7

    2011.06.23
    ピックアップレシピになりました! ありがとうございます!!

  8. 8

    2011.6.27
    話題のレシピ入りしました!
    作ってくれた皆様、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

鶏肉の厚みなどで火の通り方が変わってくると思うので、レンジの加熱時間は加減してください。
鶏肉は荒熱が捕れたらそのまま冷蔵庫で冷やしても冷たくてお勧めです!!
すりゴマは、いりごまを1分レンジで加熱して作ると香りがいいですよ!

このレシピの生い立ち

胡麻ドレッシングを母が手作りしていたので…
レシピID : 1195616 公開日 : 10/07/26 更新日 : 11/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (54人)
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そもそもさん
産直100円のルッコラ贅沢食い♡簡単で美味なんて最高ー♬

ルッコラいいですね!私もやってみます(*^^*)

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おしお35
しっとりさっぱりいただきました(^。^)

暑い夏に良いですよね。れぽありがとうございますございます!

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☆オレンジパンダ☆
diet中なのでヘルシーレシピ嬉しいです♪ごちそうさまでした☆

レポありがとうございます!アップが遅くなってごめんなさい‼