ズッキーニのふんわりチーズ風味天ぷら

ズッキーニのふんわりチーズ風味天ぷら

Description

チーズと牛乳でふんわりミルキーな天ぷら。
さくさくのズッキーニともちもち衣の食感を楽しんでください♪

材料 (2人分)

ズッキーニ
1本(約170g)
★小麦粉
大2
★粉チーズ
大2
★牛乳
大3
★塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは1センチ程度厚さの輪切りにする

  2. 2

    写真

    ★をボウルに入れてよく混ぜ、天ぷら衣をつくる

  3. 3

    写真

    ズッキーニを2の衣にくぐらせ、170〜180度の油で揚げればできあがり♪

  4. 4

    11/07/27:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆粉チーズの塩気があるので、塩は控えめでよいと思います
☆衣がくっつきやすいので、一度にたくさん揚げ過ぎないほうが扱い易いです

このレシピの生い立ち

ズッキーニを、相性ばっちりのチーズを使って揚げものにしてみたくて。
牛乳で溶くこともあり、ふんわり優しい味に仕上がりました。
レシピID : 1195873 公開日 : 10/07/26 更新日 : 11/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

147 (114人)
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2022年6月11日

牛乳で溶くのは初めてでした。焦げましたがおいしかったです!

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2021年6月27日

ズッキーニの天ぷら初めて!美味しかったです♪

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2020年8月14日

でかかったので、輪切りで種取りしました。ほくほくでした。

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2020年7月20日

家族みんなズッキーニ好きなのでレシピ嬉しい♡ズッキーニを天ぷらには初めてしましたが美味しかったです♡お弁当にも入れます!!

美しきロクサーヌ 2010年08月18日 00:14
cafeちゃん♡

ピックアップレシピになったね!
これ本当に美味しかった♡
おめでとう♪
cafe0305 2010年08月18日 11:26
ロクちゃん♡

コメ欄閉じてるからこちらに。
コメントありがとう♪
もー、今見てびっくりしてたところです。
何の前触れもないのね〜(笑)。
いやほんと、嬉しいよりもただただ驚くばかり。

何はともあれ、ロクちゃんこれからもよろしくね♡
hibby 2010年08月18日 11:32
♪cafeちゃ~ん、こんにちは。

ピックアップレシピ、おめでとー!!
すごいねッ≧▼≦
今、見て 私まで嬉しくなっちゃいましたぁ

また、ズッキーニ買いに行こうっとw
kigiri 2010年08月18日 11:38
cafeちゃん♪

ピックアップレシピ!!
朝見てびっくり(>y<)だけど嬉しいなぁ♫
おめでと~♡
美々☆彡 2010年08月18日 21:01
cafeちゃん♬

遅くなっちゃったけど
ピックアップ゜☆。・:*:・゜★o(´▽`*)/おめでとう♪

もぉびっくりしちゃった
なんだか嬉しい~♡
cafe0305 2010年08月18日 22:06
美々ちゃん♡

コメ欄開けてない様子なのでこちらに。
コメントありがとう〜。
ピックアップなんて嘘でしょ?って感じでただただびっくり。
そして何より、こんな風にメッセージいただけることがとっても嬉しいです♡

美々ちゃんレシピ、またいくつかいただいていくね^^
shimaru 2010年08月19日 06:05
うしゃしゃしゃ・・・おはよ☆
今日はここに来てしまった☆

スープジュレれぽ、ありがとうございました~♪
きらきらきゅうりとトマトがかわいかったぁ!
毎日暑いから夏野菜食べてがんばるろ~!

ズッキーニもおいしいよねん♪
ますますcafeちゃん人気が高まるね^^v
shimaru 2010年08月20日 06:25
またここに来てしもうた。。。♪
アボは私もだ~い好き♪

cafeちゃんのプロフィールの好きなもの、ほとんど一緒☆
cafeちゃんは甘辛両党なんだね。ワタクシは辛党~☆
パンよりごはん派なのだが。。。(でもパン教室行ってたけど)
麺は大好き!
あと酒の肴系のも。。。(コレステロール制限してるからあまり食べられないものが多く残念なのだが。。。)

美しきロクサーヌ 2010年08月22日 17:30
cafeちゃん!

まずは話題入りおめでとう♡
すぐに10人の人からつくれぽが来るなんてすごい♡
やっぱりcafeちゃんの腕ですね^^

それから、ラッシーのつくれぽ、どうもありがとう!
キウイを入れてまたつくれぽくれるなんて、なんて律儀な・・・・・ほんとにありがとね♡

これから人気者になって、忙しくなっちゃうと思うけど、時々遊びに来てね♪私もまたきま~す♬
cafe0305 2010年08月23日 14:17
ロクちゃん♡

まだまだ暑いけど元気?
おいしそうなパンとおにぎりがずらりで、見てて楽しいわ^^

ラッシー、はまってるの〜。
ほかの果物でもやってみたい♪
に、にんきものって.. ワタシのことデスカ?(汗、汗)
全然よー。変わらずマイペースでやっていくから、ロクちゃん、これからもよろしくね♡
コメ欄オープンdayを待ってるよん。
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