ごはんの友に❤代謝が良くなる生姜おかか

ごはんの友に❤代謝が良くなる生姜おかか

Description

100人れぽ達成❤ピックアップにも掲載されたよ★生姜たっぷりでカラダを温めましょ♪コトコト煮詰めるだけで簡単だよー☆

材料

2つ
玉ねぎ
1つ
かつおぶし
小さいの2パック
調味料
醤油
大2
大2
大2
砂糖
大1
味噌
大1/2

作り方

1

皮をむいた玉ねぎ・生姜をみじん切りに。生姜は細かい方が辛みがなくなりオススメ☆

2

玉ねぎしんなりするまで炒め、生姜とかつおぶしも入れささっと炒める。

3

調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで弱火でコトコト煮詰める

4

写真

100人れぽ達成しました(≧ω≦)たくさんの作ってくれた方々本当に感謝ですっ❤

5

写真

くろーばー1112さん発案のチーズトースト☆辛みが減って食べやすい~!

6

写真

やっぷくんさん発案鮭おにぎりを、更にアレンジでお茶漬けに☆

7

写真

べらーらさんが海苔巻きにしてくれました~♪

8

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モフィーモフィーさんがチャーハンにアレンジしてくれたにょ(^v^)

9

写真

なごまんさんは冷や奴に乗っけてくれましたぁ~♪

コツ・ポイント

玉ねぎがたっぷり入っているので甘みが出ます!!
私はごはんの友というより、そのままパクパク食べてます(^v^)
生姜によって辛さが違いますので、辛かったらお砂糖増やしてね♪

このレシピの生い立ち

自分で生姜おかかが作れないかと。。
レシピID : 1196039 公開日 : 10/07/26 更新日 : 10/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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半量で作ってみたのですが、ご飯にかけても、豆腐やサラダにかけても美味しくて、すぐに無くなってしまいました!また作ります😊

まゆあつ♡

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程よい辛さでご飯が進みます!

しずのんママ

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他に何もいらない♪常に常備します(~o~)

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ちょっとでご飯が進む~❤長く使えそうでいいご飯のお供です^^

papikun

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トミュー? 2010年10月01日 21:08
はじめまして!
教えてください。
これってどれくらい日持ちしますかねぇ?
一人暮らしなので消費に時間がかかるので(^-^;
Profile にゃろきち5527 2010年10月02日 00:22
トミュー?さん♪

うちは家族が多いのですぐ食べ終わってしまうので
実際はわからないのですが・・・
たぶん1週間ほどかな~と思います☆
もし多いかな~と思ったら半量で作ってみてもいいかも❤
冷凍もしたことないけど・・・
生姜だし、冷凍保存も可能なのではないでしょうかっ!?
でも↑コレは不安だから、是非半量でやってみてくださぁい(^v^)笑
Profile Melody66 2010年10月07日 13:58
今日の夜ご飯に作ってみましたが、私の口には合いました。玉葱がちょっと多かったけど。
ご飯にも合うと思いました。
まあ、人それぞれですから、個人の口に合うかどうかということで、不味いという言い方はどうかと思います。
Profile にゃろきち5527 2010年10月08日 00:29
Melodyさん

こんばんは♪作っていただきありがとうございます!
玉ねぎ多かったですか~スイマセン。。
Melodyさんのフォロー嬉しかったです☆
確かに味覚は人それぞれ違います。
本当においしいと思ってれぽをくれてる方もいっぱいいます!!
所詮素人が作ったレシピなんだから、こんなもんですよね。笑
ありがとうございました~(*^_^*)
Aperioママ 2010年10月14日 16:31
ご飯の友になるしょうがレシピを探していたときに見つけて利用させていただきました。
簡単でおいしいレシピなので、ブログのほうでも紹介させていただきました。
http://blog.livedoor.jp/aperio/archives/51871477.html
平野モコ 2010年10月17日 17:22
はじめまして!平野モコと申します(^^)

先ほど作らせていただきました。少し冷えてきて味見したら何とも旨いです★★★
やばい。味見がとまらない。どうしてくれるって感じで(笑)朝食のご飯のおともにするはずが今日中になくなったらどうしようと不安にwwww。
体にもいいレシピをありがとうございました。
Profile ちぶる 2010年10月19日 20:12
ダイエット中の私、代謝が良くなるレシピということでとても気になり、作ってみました。
とても美味し~い。新米の季節、ご飯にのせて食べてます。
ダイエットしてるのに、美味しすぎて食べ過ぎてしまいそうです。
Profile にゃろきち5527 2010年10月19日 23:19
ちぶるさん☆

こんばんは~♪
日記がないようなので、こちらにReで失礼します!
生姜おかか作ってくれてありがとーございます(^◇^)
私も生姜が血流をよくして、ダイエットにむいてるから
大好きなんです~♪
おいしくって箸が止まらないですよね(≧ⅴ≦)
ふふふ。
もしよかったら、また作ってみてくださいね~!!
ありがとーございました!!!
やっぷくん 2010年10月20日 07:07
おはようございます☆
リピです~~~♫♬
鮭の切り身とあわせておにぎりに入れました。写真は今朝の私の朝ごはんなので、おにぎりではないけど、こんなイメージです♥だんなさんが大絶賛でした!ありがとう!これからもちょくちょく作ります!!やっぱり生姜が入っているのがいいね!味も締まるし体にいいし♫♬
ID☆HIRO 2011年01月10日 10:43
生姜2つって2パックのことですか?