超簡単!玉子丼の画像

Description

超簡単! 玉子丼が食べたくなったら、即作ってます。タップリの玉ねぎとおだしが相まって美味しいね♡

材料 (1人分)

1人分
1個
1/2個
お好みで
 調味料 ■
白だし(しょうゆ)
大1
みりん
大1
だし汁
1カップ(200cc)

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは皮をむき縦半分に切り、薄くスライスする。
    フライパンに調味料と玉ねぎを入れる。

  2. 2

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    フライパンの煮汁が半分になるまで中火煮詰める

  3. 3

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    溶いた卵をまわし入れて軽く混ぜる→約30秒(お好みの固さで)煮込み→火を止めて蒸らす。

  4. 4

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    ご飯の上にのせて→小ねぎをちらして完成です。

  5. 5

  6. 6

  7. 7

    写真

    kabusukiさん~
    れぽありがとう♡
    たまねぎタップリの玉子丼♡美味しそう~お庭の青ねぎも色鮮やかですね。

  8. 8

    写真

    2012/6/20話題入りしました。
    嬉しい♡ありがとうございます。

コツ・ポイント

煮汁を半分まで煮詰めるので、しっかり味(濃いめ)の玉子丼になります、
調味料はお好みで加減して下さい。
野菜やキノコを入れても美味しいです。 

このレシピの生い立ち

材料は卵1個とたまねぎだけです。
たまねぎを手軽にたくさん食べたくて考えました。
短時間で超簡単なのでランチで頻繁に作ってます~♡
レシピID : 1197293 公開日 : 10/07/28 更新日 : 12/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (22人)
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Mizuho1990
白だしで色良く仕上がり嬉。卵二個使用簡単美味しいレシピサンクス!

れぽありがとう♡色良くふっくら美味しそう♬是非また作ってね。

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YOSHIE❤︎
とっても簡単にできて、子供達にも好評でした!リピ決定です!

れぽありがとう♡ふわふわで美味しそう♬お子様にまた作ってね‼

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クック6DDPP8☆
玉ねぎが軟らかく上品なお出汁の味が美味しいです♪

れぽありがとう♡玉葱もたっぷりで美味しそう♡また作ってね‼

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yunohr
丼てか皿ですが笑 久し振りに作りました〜♪助かり( ˘ω˘ )

いつもリピ嬉しい♡お皿で玉子丼!美味しそう♡是非また作ってね