チキンのトマト煮

チキンのトマト煮

Description

材料切って煮込むだけの簡単ウマ~レシピ♪

材料 (4人分)

○鶏もも肉
2枚
○ピーマン
2個
○パプリカ
1~2個
○玉ねぎ
中1~大1/2個
◉ホールトマト
1缶(400㌘)
◉ウスターソース
大さじ1〜2
○塩・コショウ
少々
○小麦粉
少々

作り方

1

写真

にんにく1カケを薄切りにする

2

写真

ピーマン・パプリカ・玉ねぎは縦に切っておく

3

写真

鶏肉を一口大に切り、塩・コショウをまぶして馴染ませる

4

写真

【3】に小麦粉をまぶす

5

写真

フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒める

6

写真

【5】に鶏肉を入れ、焦げ目が付くくらいまで炒める

7

写真

さらに【2】と◉を加え蓋をして10分程煮る

8

写真

一度火を止めて5分程経ったら再び5~10分煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

【8】で一度火を止めるのは味をよく染み込ませる為なので必ず余熱で火を通して下さい。

このレシピの生い立ち

ある日,食卓に出たチキンのトマト煮に心惹かれ母にレシピを聞きました。
レシピID : 1197583 公開日 : 10/07/28 更新日 : 14/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/11/30

写真

ピーマン苦手な子供も食べられました^^美味しかったです♪

MIKIRUNRUN

ピーマン嫌いなお子さんに食べてもらえて嬉しい♡レポありがと♬

11/02/25

写真

チキンもトマト煮も揃って大好きな我が家☆家族で美味しく頂きました

caramel-cookie

素敵な盛り付けでとっても美味しそう♡ レポありがとぉ〜

10/09/02

写真

御飯がすすむ美味しいおかずですね!素敵なレシピをありがとう~✿

朝まと

ご飯すすんじゃいますよね〜気に入ってもらえて良かったです♪

10/07/29

First tsukurepo mark
写真

いいにお〜い♪大変おいしゅうございました☆

さとみにぃ~

初のつくれぽ頂きッッ♪作って下さってありがとうございました☆