ビーフガーリックバターご飯

ビーフガーリックバターご飯

Description

洋風なような、和風なようなご飯です。

材料 (1.5合分)

1.5合
牛肉(こま切れでOK)
100g
1かけ
しょうゆ
大さじ1.5
ひとつまみ
大さじ1
バター
10g
大葉
3~4枚
粗挽きこしょう(黒)
適量

作り方

1

牛肉は大きければ一口大に切る。
にんにくは粗みじん切り。大葉は千切りしておく。

2

フライパンでにんにくと牛肉を焦げ目がつく程度まで炒める。

3

米をとぎ、若干少なめの水加減をしてしょうゆ、みりん、塩を加える。

4

牛肉をお米の上に乗せて炊く。
仕上げにバターを混ぜ、大葉、コショウをトッピングする。

コツ・ポイント

大葉とコショウはお好みですがあった方が絶対おいしい!
大葉は青ネギでもまた違ったおいしさかも。
http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-586.html

このレシピの生い立ち

鉄板焼きのガーリックライスをイメージしました。
レシピID : 1197608 公開日 : 11/01/01 更新日 : 11/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/20

First tsukurepo mark
写真

大好評でした!

りんトーマス

ありがとうございます♪大好評だなんてうれしい❤