とっても美味い！アサリのリゾット☆☆☆

鍋に水とブイヨンスープを混ぜて熱しておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて点火（この時は強火）
香りがたったらすぐにアサリと白ワインを入れて蓋をする。

アサリの殻が開いたら、後で食べやすいように殻を取る。
ここに米を入れて一気に水分を吸わせ炒める。

４に再度お玉いっぱいのスープを入れ、全体を混ぜて馴染ませ、再度表面を平らにして蓋をする。パチパチと音がするまで放置。

５の行程をスープがあとお玉一杯になるまで繰り返し、最後の一杯を投入したらパルメザンチーズを加え全体を馴染ませお皿にもる。