簡単 ゴーヤバーグ
カヌレ３１４
作り方
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1
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ゴーヤを１㎝幅の輪切りにしたら、ティースプーン党でワタをとっておく
（苦いのが苦手な方はお湯で１～２分茹でておく）
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2
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ボールに豚挽き肉・玉ねぎ・溶き卵を半分・塩・胡椒・ナツメグを入れ良く混ぜておく。
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3
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ゴーヤにかるく小麦粉をつけ穴の部分に②の挽肉を詰める
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4
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熱したフライパンに油をひき、小さじ１の溶き卵を入れたら、その上に③のゴーヤを置く。それを繰り返し裏・表に卵をつける。
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5
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お皿に盛ってスイートチリソースをかけたら完成
お子様はケチャップでどうぞ
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6
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2013．8.22おかげさまで話題入りさせていただきました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゴーヤが半分残っていたため、前日とは違う料理を作りたくて。
カヌレ３１４
