電子レンジde揚げないかぼちゃのチップス

電子レンジde揚げないかぼちゃのチップス

Description

ヘルシーな野菜のおやつ!揚げずに電子レンジでカリッとしたかぼちゃのチップスです。クッキングシートに広げて作ります。

材料

かぼちゃ
100g
サラダ油
適量
大さじ1/2
クックパー クッキングシート

作り方

1

かぼちゃを薄くスライスする。

2

電子レンジの天板にクッキングシートをのせて。サラダ油を薄く塗っておく。

3

写真

スライスしたかぼちゃを広げて、グラニュー糖をまんべんなくかける。

4

電子レンジ(600W)で2分30秒加熱。

5

1度取り出してみて、まだ生っぽかったら再度加熱1分30秒。

6

クッキングシートのまま取り出して、全体に軽く混ぜ合わせる。

7

別シートに広げて粗熱を取り、水分を蒸発させる。

8

写真

粗熱が取れればカリッと甘いチップスに♪

コツ・ポイント

電子レンジは様子を見ながら。薄くスライスしないと時間がかかります。状態を見て、焦げないように注意。並べる時は中心を空けておくといいかも。乾燥すると、一回り縮みます。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな野菜チップス。油で揚げないでレンジで簡単に作りました。
レシピID : 1199595 公開日 : 10/07/31 更新日 : 10/07/31

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