アメリカマヨネーズがキューピーに変身!

アメリカマヨネーズがキューピーに変身!

Description

アメリカのマヨネーズ、たくさん入って安いけど、もしこのマヨがキューピーの味だったらな、って悲しんだことありませんか?

材料 (あくまで目安です)

アメリカのマヨネーズ
300gくらい
大さじ1
少々
2~3ふり

作り方

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ジップロックコンテナなどに材料すべて入れて、混ぜるだけ。必ず味見して、微調整してね。

2

酢加減はお好みで。ボテボテのマヨがクリーミーになって、味見するとちょっと酸っぱいなって感じならOKです。

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アメリカマヨの味に舌が慣れてたら、酢がきつすぎない?って思うかもしれません。最初は酢を少しずつ入れて味見してみてね。

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使用した材料について

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よく見るやつです。他メーカーも大丈夫。酢加減を微調整してください。

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好みで塩を味塩コショウに変えたり、ブラックペッパーを足してもおいしいです。

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味の素をほんの少し入れるとぐっと味が良くなりますが、MSGが気になる方は入れなくても良いと思います。

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私はミツカンライスビネガーを使用。アメリカのビネガーでも味は落ちるけどOK、少量だしできたら酢はこれがいいかな。

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この要領で、マヨネーズ味のサラダを作るときに調味料足しても◎私はパンをよく作るので、惣菜パンによく利用します。

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日本のキューピーマヨにもMSG入ってるそうです。そんなら入れちゃえ!と思っていれたら、ほんとにおいしくなったよ不思議。

コツ・ポイント

コンテナに入れて密封→冷蔵庫だと日持ちするので、ぜひ作り置きして常備してはいかがでしょう。

このレシピの生い立ち

アメリカでキューピーマヨネーズ買うと、すっごく割高なので。アメリカのマヨネーズは味がなくてもったりした感じ。やっぱキューピーが美味しい!だからひと手間ですごく得した気分(^^)
レシピID : 1200308 公開日 : 10/08/01 更新日 : 10/08/03

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何度かリピ☆味の素大事ですね〜Kewpieぽくなる♡レシピ有難う

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アメリカのマヨが日本のマヨに近づいてます!感動です。ありがとう!

White_Bear

つくれぽありがとう!ぜひ活用してくださいー

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イシス女神 2011年10月19日 09:10
たまにアメリカに行くと買って来るマヨ。アメリカンな味〜、と、日本に住んでいる私は食しますがやっぱりキューピーが恋しいの、分かります。今度買ったときに試してみますね。がんばれ〜!
先程はメッセありがとう。
私のページにお返事書いてます。
レシピもお持ち帰りしますね!
Profile ふくめい 2012年06月21日 03:35
ハワイアンマミーさん

はじめまして。つくれぽを送らせていただいた、ふくめいと申します。
カナダの地方都市在住です。

カナダに住んで2年、日本のマヨネーズの味に慣れた私には、こちらのマヨの味には不満でした。
こちらでも日本製は買えるのですが、日本の3倍くらいの値段なので
売り場の前で迷って結局買わずに帰り、手作りにしていましたが、
今度は日持ちが気になって。
(うちは2人家族だし、そうそうたくさんマヨは使わないのです。)

そんな時、クックパッドでこのレシピをみて、これは!と思って試してみたら大成功!
これからはこの方法でいきたいと思います。

今は海外でもある程度日本製の食べ物は買えますが、
こうしてこちらの材料で自分の口に合うものが作れたら、楽しいし、お財布にもやさしいし、言うことなしですね!

最近食べ物のことで文句ぶーぶーが多かった私ですが、ハワイアンマミーさんのおかげで、気持ちが明るくなりました。
ぜひお礼をお伝えしたくて、メッセージを送りました。
長文すみません。

今度はふわふわ食パンにも挑戦させていただきます。

ありがとうございました。