白だしで ＊*うな茶*＊
＊えん＊
作り方
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1
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うなぎを５ミリ幅に刻む。お茶碗にご飯を盛り、刻んだうなぎをのせる。
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2
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Aをすべて合わせ、だし汁をつくる。
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3
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だし汁を１で作ったうな丼に流し入れる。
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4
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お好みでわさびを添えて完成。氷を入れてキリリと冷やしたおだしにしても♪
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コツ・ポイント
白だしはメーカーによって濃度が違うので、調整してください。ちょっと薄めかな？と思うくらいがいいです。
このレシピの生い立ち
母に教わったうなぎの食べ方を少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
(
)
＊えん＊
