絶品☆照り焼きチキン☆
作り方
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1
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ビニール袋に片栗粉と塩・こしょう
(2振りづつくらい)
を入れ、鶏肉を丸ごと入れて粉を全体にまぶすようにふる。
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2
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フライパンを中火で熱し鶏肉を皮面から焼く。油は必要なら。
(5分くらい焼く)
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3
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こんがり焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして5分くらい焼く。
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4
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その間に●の調味料を合わせておく。
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5
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鶏肉に火が通ったらふたを取り、フライパンの油などをキッチンペーパーでふき取っておく。
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6
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中火にして4の合わせ調味料を入れる。裏返して両面にたれを絡め火を止める。
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7
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鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、お皿に盛って、たれをかけて完成♪
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8
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たくさんのつくれぽありがとうございます☆
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コツ・ポイント
1の片栗粉&塩コショウが美味しくなるひと手間です☆。
片栗粉の量はお肉の大きさで調節してください。
私は面倒なのでビニール袋に全て入れてふりふりですが、もちろんバットなどでまぶしてもok。
片栗粉の量はお肉の大きさで調節してください。
私は面倒なのでビニール袋に全て入れてふりふりですが、もちろんバットなどでまぶしてもok。
このレシピの生い立ち
分量が覚えやすく、簡単&時短レシピ
メインのおかず、サンドイッチ、ピザ、丼、お弁当など色々使えます
メインのおかず、サンドイッチ、ピザ、丼、お弁当など色々使えます
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