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ポキ風♪まぐろの食べるラー油和え☆

ポキ風♪まぐろの食べるラー油和え☆の画像

Description

食べるラー油和えの第４弾!!
主人のアイデアをもとにポキ風に仕上げました♪

材料 （２～３人分）

まぐろ（赤身）
１７０ｇ前後
海草類
１００ｇ
きゅうり
１本
セロリ
１本
食べるラー油（お好みの）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まぐろは食べやすい大きさにぶつ切りします。

  2. 2

    写真

    セロリときゅうりもお好みのサイズにスライスします。
    海草もお好みの種類を準備。

  3. 3

    まぐろ、セロリ、きゅうり、海草類をボールに入れて、食べるラー油をお好み量味見をしながら加えて合えれば出来上がり!!

  4. 4

    写真

    今回使用したラー油は、みっぺぴさんの”自家製！うま辛食べるラー油”です。

  5. 5

    写真

    お好みでごまを入れても美味しいです♪

  6. 6

    写真

    丼にするのもおすすめです!!

コツ・ポイント

まぐろは赤身のほうがあっさりとしているのでオススメです!!
お好みの食べるタイプのラー油をお使いください。
味付けは食べるラー油のみが基本ですが、ラー油の種類やお好みに応じて塩、お醤油などを少量加えてみてください。

このレシピの生い立ち

食べるラー油に合う食材の組み合わせを考えたレシピの中のひとつです。特にこれは主人の好みも加えてみました＾＾
レシピID : 1203574 公開日 : 10/08/05 更新日 : 10/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年5月16日
写真
ママdeko
セロリ＆胡瓜の歯ごたえとマグロ合います♡ワカメで作りました♬

味わって頂いて嬉しい～♪有難うございましたｍ＾＾ｍ

2010年11月4日
写真
史夜☆aya☆
まぐろと合ってとても美味しい♪旦那にも大好評でした☆

こちらのラー油和えも味わって頂けて嬉しいです♪感謝☆

2010年9月3日
写真
ほしるん
セロリ苦手な主人用に大根で。お醤油とごま油で辛さ緩和しウマウマ♪

大根バージョンも良いですね＾＾ｖありがとうございます☆

2010年8月19日
初れぽ
写真
いなづまホイップ
マグロがすっごく美味しく頂けました。ありがとうございます！

光栄なコメントに感激です!!有難うございました＾＾

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まほじょ
ポキ風♪まぐろの食べるラー油和え☆
by まほじょ