【男の料理】オレの鶏飯(けいはん)

【男の料理】オレの鶏飯(けいはん)

Description

あっさり美味しい、夏でもがっつりたっぷりイケちゃいます!

材料 (2人分)

○椎茸
6個
○人参
小1本
●砂糖
大1/2
●水
1/2カップ
△鶏もも肉
1枚
▲醤油
大1.5
▲酢
大1.5
▲砂糖
大1
大2/3
▲酒
大2/3
□水
5カップ
□酒
大2
ごはん
適量
ゴマ
適量
たくあん
適量

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

スープで食すため味は薄めかも。
各具の味の濃さなどはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

奄美大島の郷土料理の鶏飯がベース。
ある材料で俺の好みにとアレンジしたところ、
元の料理とはだいぶ異なるものになってしまった気がする・・・
レシピID : 1204804 公開日 : 10/08/06 更新日 : 10/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」