超簡単!おろしキュウリon炒めナス
材料
(2人分)
ナス
2本
キュウリ
半分~1本(お好みで)
ポン酢
適量
作り方
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1
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ナスは5mm幅くらいの斜め輪切りにし、多めの油で両面焼く。
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2
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キュウリはおろして軽く汁を捨てる。
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3
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熱々のナスをお皿に並べ、上におろしキュウリをのせる。
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4
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さらにその上からポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
それぞれの量はお好みで調節してくださいね~♪写真のんはポン酢をかけ過ぎた感じです(笑)でも、おいしくてペロリと食べちゃいました^^
このレシピの生い立ち
田舎の母親から夏野菜とともに送られてきた簡単レシピです。
レシピID : 1206028
公開日 : 10/08/08
更新日 : 10/08/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/08/30
夏野菜たっぷり取れて、簡単なのがいいですよね。レポ感謝です♪
12/08/03
輪切り、ノープロブレム!^^おいしそうなつくれぽありがとう♪
12/07/07
定番だなんて嬉しいお言葉♪ポン酢たっぷりでおいしそう☆
12/04/05
盛り付けお上手~♪気に入っていただけて嬉しいです☆