揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

Description

つくれぽ1000件感謝♥揚げずにサク②ゴーヤの唐揚げ♬
下味をシッカリ付ける間に苦みが減❢
おつまみに最高♥


材料

ゴーヤ
1本
★醤油・酒
各大1
★にんにく・生姜
チューブ各1cm
大1~
大2

作り方

1

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ゴーヤを半分に切り、種・わたを取り5mm幅に切ります
塩水での苦み取りは不要です♬

2

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ビニール袋に1と★を入れ、味付け☺
20分ほど漬けておいて下さい

3

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ゴーヤを新しいビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、空気を入れて振り回す♬
キレイに付きます☺

4

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フライパンに油を熱し4を揚げ焼きに☺
コンガリ焼けたら裏返しに♬
両面サックリ焼けたら出来上がり☺

コツ・ポイント

フライパンで焼く時に、ゴーヤを入れたら焼き色が付くまで放置して下さい。
くっついても裏返しにする際、菜箸で切り離せます♬

兄妹レシピ【☺ゴーヤのガーリックチーズ揚げ☺】✾レシピID1223692もヨロシクね(◕‿<)❤”

このレシピの生い立ち

我家のゴーヤおつまみレシピ♬
レシピID : 1206694 公開日 : 10/08/09 更新日 : 16/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,786 (1,600人)

2021/06/15

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家で育てているゴーヤーの新レシピ探求中です(笑)からあげに惹かれて作りました。下味もしっかりついてて美味しかったです!

なおゆきそら

2021/06/08

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美味し〜 これホントおつまみに最高ですね!🍺がすすみます!

そみゆ

2021/06/07

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ガーリックチーズ揚げよく作ってますが粉チーズなかったので今回はこちらで♪多めの油で焼きました^^チーズ乗せてみましたがなくても◎

Albanana

2021/05/27

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昨年もお世話になり、大好きなレシピ。今回も美味しくていいおつまみになりました!

とみぃ11

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