揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

1. 1

   

   ゴーヤを半分に切り、種・わたを取り５ｍｍ幅に切ります
   塩水での苦み取りは不要です♬

2. 2

   

   ビニール袋に１と★を入れ、味付け☺
   20分ほど漬けておいて下さい

3. 3

   

   ゴーヤを新しいビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、空気を入れて振り回す♬
   キレイに付きます☺

4. 4

   

   フライパンに油を熱し４を揚げ焼きに☺
   コンガリ焼けたら裏返しに♬
   両面サックリ焼けたら出来上がり☺

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち