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揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

Description

つくれぽ1000件感謝♥揚げずにサク②ゴーヤの唐揚げ♬
下味をシッカリ付ける間に苦みが減❢
おつまみに最高♥


材料

ゴーヤ
１本
★醤油・酒
各大１
★にんにく・生姜
チューブ各１ｃｍ
片栗粉
大１～
油
大２
レシピ動画（0分55秒）
クックパッド料理動画でみる

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを半分に切り、種・わたを取り５ｍｍ幅に切ります
    塩水での苦み取りは不要です♬

  2. 2

    写真

    ビニール袋に１と★を入れ、味付け☺
    20分ほど漬けておいて下さい

  3. 3

    写真

    ゴーヤを新しいビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、空気を入れて振り回す♬
    キレイに付きます☺

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し４を揚げ焼きに☺
    コンガリ焼けたら裏返しに♬
    両面サックリ焼けたら出来上がり☺

コツ・ポイント

フライパンで焼く時に、ゴーヤを入れたら焼き色が付くまで放置して下さい。
くっついても裏返しにする際、菜箸で切り離せます♬

兄妹レシピ【☺ゴーヤのガーリックチーズ揚げ☺】✾レシピID1223692もヨロシクね(◕‿<)❤”

このレシピの生い立ち

我家のゴーヤおつまみレシピ♬
レシピID : 1206694 公開日 : 10/08/09 更新日 : 16/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,086件 (1,855人)
2023年9月24日
写真
みょーでん
いただいたゴーヤで！苦味があまり感じられず子供も食べられました☺️
#栄養たっぷり #簡単 #簡単すぐできる♡
2023年9月22日
写真
しろはる。
味見で無くなりそうなくらい美味しかったです！
#ゴーヤ
2023年9月20日
写真
＊もぐたん＊
初⭐︎ゴーヤの唐揚げ美味しかったです！下味つけている間に色々出来るし、簡単でお酒にピッタリ！リピ決定です♪
#ゴーヤが美味しい #ゴーヤ消費 #おつまみに最高 #お酒に合いすぎる
2023年9月18日
写真
みよ～
美味しくできました♪
#ゴーヤ
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