バーベキューチキンサンド~アメリカ~

バーベキューチキンサンド~アメリカ~
鶏のむね肉をフライパンで焼き、フォークで裂いて特製BBQソースを絡めるだけ♪おうちで簡単、定番アメリカンサンドイッチ☆

材料 (3~4人分)

鶏むね肉
3切れ
サラダ油
大1
白ワインまたは酒
75ml
☆ケチャップ
大3
☆ブラウンシュガーまたは三温糖
大2
☆酢
大2
☆オニオンパウダー(なくてもOK)
小1/4
☆サラダ油
小1
お好みのパン
適量

1

写真

むね肉に塩・こしょうし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼き色をつけます。

2

写真

白ワインまたは酒を注ぎ入れ、ふたをして中火で汁気がなくなるまで蒸し焼きに。

3

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蒸し焼きにしている間に☆をすべて混ぜ合わせてBBQソースを作っておきます。

4

写真

焼きあがったむね肉をフォークで裂きます。熱いうちはトングやお箸でで抑えながら裂くといいですよ。

5

写真

フライパンに3のソースを入れて熱し、ふつふつしてきたら4を加えて絡めればできあがり。

6

お好みのパンにみっしり挟んでお召し上がりください♪

7

2010/10/30お蔭様で話題入りできました!みなさん本当にどうもありがとう^0^

コツ・ポイント

ソースは『フライパンで簡単バーベキューとうもろこし』(ID:1161171)と同じです。甘めにできているのでブラウンシュガー(または三温糖)の分量はお好みで加減してください。
チーズやコールスローをいっしょに挟むとまた美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

スーパーで鶏肉を見ていたら作りたくなりました。
レシピID : 1207364 公開日 : 10/08/10 更新日 : 10/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (63人)

15/09/28

写真

ソースを参考にさせていただきました♡とっても美味しかったです!♫

あっぷるリんご

葉野菜も入っていて美味しそう!ありがとう~!

15/06/21

写真

ソースがとってもおいしいです*\(^o^)/*

りりちぇり

お口に合ってとっても嬉しいです!どうもありがとう!!!

15/05/15

写真

ずっと気になっていました イエローマスタード追加で 美味しい!

syamom。

マスタードすごく合いそう~☆真似させてください!嬉レポ大感謝

15/01/25

写真

明日の朝用に☆ソースがとても美味しかったです♪

はわわわ

味が馴染んでナイスなアイディアですね!!!レポありがとう☆

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三毛猫ちこ 2010年11月06日 21:26
Burkyさんこんばんは★
つくれぽさせていただいためぐと申します!

今日は私のレシピに遊びにきていただいてありがとうございます!
コメント頂いて嬉しかったです(^^)

実は、今日の朝ごはんもこのレシピでいただきました♪
またまたバターロールです。
どんなパンにも合うし、お弁当やおかずにもいいですね!
素敵なレシピありがとうございます★
Profile Burky 2010年11月06日 22:11
PF☆めぐさん、こんばんは。

わぁ~嬉しい♪
バターロールでとっても美味しそう。
何個でも食べられちゃいそうですね^^。
うん、しっかり味なのでごはんでいただいても
お弁当に入れても楽しめると思います☆
こちらこそ、気に入っていただけてとっても嬉しいです。
嬉しいコメントをどうもありがとう!
*sakippo* 2019年02月15日 14:12
こんにちは!

今度このレシピを作ってみたいと思っているんですが、胸肉3切れというのは何g位ですか?大体でもいいので教えてもらえると嬉しいです。

コメントよろしくお願いしますm(__)m
Profile Burky 2019年02月15日 21:56
sakippoさん、こんにちは。

ご質問ありがとうございます。
おおよそですが500g~600gぐらいです。パンにぎゅうぎゅう詰めてボリュームのあるサンドイッチになります(^^♪