かなり美味しいバジルチキン

かなり美味しいバジルチキン

Description

100人話題入り感謝です!
お弁当にもワインのつまみにもピッタリです

材料

鶏むね肉(冷凍)
1枚
適量
こしょう
適量
小麦粉
適量
溶き卵
1個
50グラム
ドライバジル(できればスイートバジル)
小さじ2杯
サラダ油
適量

作り方

1

写真

冷凍しておいた鶏むね肉をレンジ(600w)で1分
半解凍します
(カットしやすくなります)

2

写真

5ミリ厚さの削ぎ切りにしてフライの要領で塩+こしょう、小麦粉、溶き卵、バジルを混ぜたパン粉の順につけます

3

写真

サラダ油を敷いたフライパンで両面こんがりと焼きます 
(最後にバター落とすと、なお美味しいです)

コツ・ポイント

チキンのフライを作る手間に、パン粉にバジル混ぜただけのお手軽料理です
けど、バジルがいい仕事するんですよね
一度揚げてみましたが香りが飛びやすいと思いました
スイートバジルだと一段と色と香りがいいです

このレシピの生い立ち

いつ頃から作っていたのか覚えてないくらい

ずっとウチの定番おかずです
レシピID : 1207370 公開日 : 10/08/10 更新日 : 19/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

449 (253人)

2021/07/16

写真

塩の味付けが薄かったのが失敗でしたが、あげないヘルシートンカツ版でバジルの香りがするって感じでとても美味しくいただきました。

まめじろう☆

2021/07/10

写真

うんうん!かなりおいしかったです♪笑。バジルあり過ぎてちょっと手に負えなくて助かりました!

チェリム

2021/07/09

写真

夕飯のサラダにトッピング!いつも美味しく頂きありがとです♡^ ^

ごくもり

2021/07/09

写真

本日のお弁当に!たっぷり美味しく頂きいつもありがとうございます♡

ごくもり

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Profile *kotobuki* 2014年05月11日 20:37
puni Kさん☆

コメントわざわざありがとうございました!バジルチキンとても美味しかったです(*^_^*)

他にも素敵なレシピをたくさんお持ちのようですね!また参考にさせていただきます♡
ではでは(^-^)/
ノブリン♡ 2014年07月17日 13:07
punikさん♡

こんにちは~♪

マヨちゃんのキッチンで美味しそうなレポをいつも拝見してまして
コメント頂けて嬉しいです^^
「かなり美味しいバジルチキン」ほんとに凄く美味しかったですよ~♪
翌日、お弁当にも入れましたが
冷めてもバジルの香りがこれまた良くて大満足でした^^
バジルは家庭菜園でいっぱい菜っているので
これからもいっぱいお世話になりますね♡

熱中症!ほんと気をつけましょうね^^

ありがと~う^^ノ
しぃか! 2015年07月27日 16:51
めっちゃ美味しくてリピしてます!
質問なんですけど…一度にたくさん作って冷凍してお弁当に入れたいんですけど大丈夫ですか??
puniK 2015年07月27日 17:59
lazlapisさん♪

リピして下さっていてとても嬉しいです(*^_^*)
有難う御座いますm(_ _)m

ご質問の件ですが、私も冷凍しておいてお弁当に使っています
冷凍にする時は、完全に冷めてから使う分だけ(私の場合は2個単位)ラップに包んでからジップロック等に入れて冷凍しています(ジップロックに日時を記入)

使う時は熱くなるくらいレンチンしてからお弁当に入れています
冷凍でどのくらいもつかは分かりませんが、だいたい2週間くらいで使いきるのがいいと思います
なので使いきるくらいを冷凍でお願いします
特に夏場は冷凍庫の開閉も多くなりますので、早めに使いきって下さい。
ありがとう♡
yesmama 2017年06月17日 09:59
puni Kさん♪

こんにちは。
昨日はコメントを有難うございました!バジルチキンご馳走様でした☆runaさんれぽを拝見し、まさしくお弁当にぴったりと思い、作りました。
バジル、爽やかで大好きです。
ちょうど家で植えているバジルがわさわさしてきたので、
使ってみました☆

娘達にも大好評でした。バジルこれからの季節に美味しいですよね。またお世話になりますね。
mikko6 2018年07月25日 06:32
pukiKさん
おはようございます。
コメントありがとうございます。
バジルチキンずっと作ってみたくてフォルダイン!
やっぱりすごく美味しかったです♡
素敵なレシピありがとうございました。
また作りたいと思います♡

毎日暑いですが、体調お気をつけください。
ごくもり 2019年10月31日 15:19
puni様 こんにちは^^

またまた!嬉すぃ~コメント有難うです T▽T
プレート見て 作りましたww おいしそ~だったので☆
やっぱりかなりバジルチキンサクッと美味しかった~♪
ワインにもビールにも合いますね^▽^グビ☆

子どもはお弁当も入っていて喜んでました☆
またお世話になりま~す^^

あやちん0816 2019年12月27日 04:19
puniさん☆

おはようございます♡
昨日はコメ、有難うございました☆

ケーキのことを褒めて頂き、とっても
嬉しく思います♡
ブログに遊びに来て下さり
ありがとうございました♪

これから、年末準備で忙しくなりますが
どうか 体調を崩されぬよう、
楽しい年末年始をお過ごしくださいね!!
ごくもり 2020年01月13日 09:32
puni様☆ 

明けましておめでとうございます^▽^
今年も宜しくお願いします☆

先日は嬉しいコメント頂き本当に有難うございました!
うちにはもりもり男子が居るので
普段のご飯が多くなるんですがw幸せなことですねw

今回もバジルチキン美味しく頂きました^^
写真よりもっと食べてますw
私の分もちゃんと死守し美味しく完食です^0^
そしてまたお世話になりま~す☆

よい一日をお過ごしくださいまし☆
☆なあなクック☆ 2020年03月16日 15:15
puniKさん〜♬

沢山れぽ有難うございます!
puniちゃんのステキなれぽに酔いしれてます。
職場で買出しが疲れて出来ず困ってます。
ムネ肉は手に入れ冷凍してます。
沢山返れぽたまり遅くなり申し訳無く、絶対今月中には作るから待っててね。
コレは美味しいから作りたいのです!
返れぽでは無いよ。
冷凍しても美味しく食べれる↑と知ったのでやってみます♬
いつも心のこもったれぽ有難う♡