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小松菜と厚揚げのさっと簡単煮

小松菜と厚揚げのさっと簡単煮の画像

Description

なんだか懐かしい味の短時間煮物です♡500人もの方にレポを頂きました♬ありがとうございました

材料 （2人分）

厚揚げ
1丁
小松菜
1袋
★しょう油
大さじ2～3
★砂糖
大さじ1～1.5
★みりん
大さじ1～1.5
★だしの素
小さじ1
★水
1カップ
■ 1人分　カロリー約199kcal　塩分約2ｇ

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、ひと口大に切る。小松菜は洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ★を鍋に入れ厚揚げを煮る。

  3. 3

    厚揚げがやわらかく煮えてきたら、小松菜を入れて煮込む。小松菜に火が通ったら出来あがり

コツ・ポイント

味の濃さは煮詰め方で変わります。薄味がお好きな方はごく短時間で、濃い味がお好きな方は小松菜を入れる前に少し煮詰めてから入れるといいかと思います。10/31少し味が薄いようなので調味料に幅をもたせました。写真変更

このレシピの生い立ち

定番の我が家の煮物です
レシピID : 1207956 公開日 : 10/08/11 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,047件 (1,702人)
2024年4月15日
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にいにまま
味付け最高👍またリピします。
#つくおき #激ウマ #簡単
2024年3月22日
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ShigeePAPA
リピです。美味しくて簡単でヘルシーで言うことないです！
#簡単うまうま
2024年3月20日
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あたマンマ
小松菜と厚揚げの煮物、かんたんでとてもおいしいです。
#ヘルシー #簡単 #美味しい #また食べたい
2024年3月19日
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キュキュットさん
こちらの煮汁は量が少なめで、短時間で作れるので最高でした！少し麺つゆ入れました^_^
#小松菜でもう一品 #厚揚げでもう一品 #厚揚げの絶品レシピ #お弁当にも◎
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