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小松菜と厚揚げのさっと簡単煮

小松菜と厚揚げのさっと簡単煮

Description

なんだか懐かしい味の短時間煮物です♡500人もの方にレポを頂きました♬ありがとうございました

材料 （2人分）

厚揚げ
1丁
小松菜
1袋
★しょう油
大さじ2～3
★砂糖
大さじ1～1.5
★みりん
大さじ1～1.5
★だしの素
小さじ1
★水
1カップ
■ 1人分　カロリー約199kcal　塩分約2ｇ

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、ひと口大に切る。小松菜は洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ★を鍋に入れ厚揚げを煮る。

  3. 3

    厚揚げがやわらかく煮えてきたら、小松菜を入れて煮込む。小松菜に火が通ったら出来あがり

コツ・ポイント

味の濃さは煮詰め方で変わります。薄味がお好きな方はごく短時間で、濃い味がお好きな方は小松菜を入れる前に少し煮詰めてから入れるといいかと思います。10/31少し味が薄いようなので調味料に幅をもたせました。写真変更

このレシピの生い立ち

定番の我が家の煮物です
レシピID : 1207956 公開日 : 10/08/11 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,004件 (1,672人)
2023年5月28日
写真
yokoyoko76
優しい味で小松菜をたっぷり頂けます。
#小松菜 #厚揚げ
2023年5月27日
写真
クックJAVJJ1☆
おばあちゃんの味！
#厚揚げ
2023年5月27日
写真
くまちーこ
手軽にヘルシーでおいしくて助かるメニューです！
#厚揚げでもう一品 #小松菜でもう一品
2023年5月25日
写真
my7033
リピです♡油断して煮過ぎてしまいましたが、、やっぱり美味しいです♡定番化確定です！！
#節約食材で満足 #厚揚げメイン #家計応援 #和食の副菜 #和食が食べたい時 #小松菜が美味しい #小松菜食べやすい #短時間で出来る #短時間で味しみる
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