小松菜と厚揚げのさっと簡単煮

小松菜と厚揚げのさっと簡単煮

Description

なんだか懐かしい味の短時間煮物です♡500人もの方にレポを頂きました♬ありがとうございました

材料 (2人分)

厚揚げ
1丁
小松菜
1袋
★しょう油
大さじ2~3
★砂糖
大さじ1~1.5
大さじ1~1.5
小さじ1
★水
1カップ
1人分 カロリー約199kcal 塩分約2g

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、ひと口大に切る。小松菜は洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ★を鍋に入れ厚揚げを煮る。

  3. 3

    厚揚げがやわらかく煮えてきたら、小松菜を入れて煮込む。小松菜に火が通ったら出来あがり

コツ・ポイント

味の濃さは煮詰め方で変わります。薄味がお好きな方はごく短時間で、濃い味がお好きな方は小松菜を入れる前に少し煮詰めてから入れるといいかと思います。10/31少し味が薄いようなので調味料に幅をもたせました。写真変更

このレシピの生い立ち

定番の我が家の煮物です
レシピID : 1207956 公開日 : 10/08/11 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,603 (1,344人)
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2022年5月19日

美味しかったです

写真

2022年5月16日

厚揚げをちょっと煮詰めた後に小松菜投入!ちょうどいい味美味しかったです(*^^*)ニコッ

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2022年5月13日

大き目の三角に切って、ほうれん草で作りました!3倍の量で作りましたが、とっても美味しくてあっという間になくなりました!

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2022年5月12日

簡単で美味しかったです。リピしました。

このレシピを使った献立

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