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ししとうは、綺麗に洗ってへたを取り爪楊枝で一箇所穴を開けておきます。（破裂防止）
ウインナーを縦に半分に切ります。にんにくはスライスし、胡椒を潰しておきます。
オリーブオイルを入れたフライパンに、にんにくスライスを入れ弱火でじっくり炒めます。
香りが移ったらウインナーを入れ焼き付けたらししとうを入れ軽く炒めます。
塩で味付けをし、潰した胡椒を入れ火を止め器に盛ります。
2010/09/18 話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様、どうもありがとうございました❤
kazz72
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