ハムとレタスの簡単あっさりチーズパスタ☆
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作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす(冷製にする場合は、氷水も用意する)。ボウルに◎を全て入れ、よくかき混ぜておく。
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2
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ハムとレタスを適当な大きさに手でちぎる。お湯が沸騰したら塩を適量加え、スパゲティを茹でる(冷製の場合はやや長めに)。
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3
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スパゲティの茹で上がり１分前にハム、15秒前にレタスを加えて湯がき、全てをザルにあげる(冷製の場合は氷水でよく洗う)。
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4
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水気をしっかりと切ったら①のボウルに移し、全体を馴染ませるように混ぜ合わせる。味見をして、必要なら塩などで調える。
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5
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器に盛り付け、オリーブオイルを少々と、粗びき黒こしょうをたっぷり振って出来上がり♪お好みでパセリをプラスしても☆
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コツ・ポイント
ハムとレタスを湯がく事で食感＆馴染みやすさアップ♪スパゲティの鍋に加えてしまう、ずぼらレシピです(≧ω≦)☆粉チーズやハムの塩気によって、仕上げの塩は調整してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで作った、お気楽ひとりパスタランチです(〃ω〃)
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