アセロラジュース漬け

アセロラジュース漬け

Description

アセロラジュースで、あっさりさっぱり!夏にぴったりの小鉢ができました。

材料 (2人分)

キュウリ
1本
切干大根
一握り
ゴマ
適量
昆布
3cmX5cm
アセロラジュース
大さじ5杯
醤油
大さじ1杯

作り方

1

写真

アセロラジュース大さじ5杯に醤油大さじ1杯を入れます。

2

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キュウリ1本、輪切りにして加えます。

3

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ささっと洗って絞った切り干し大根を食べやすいサイズにカット。昆布もハサミで切って入れます。

4

容器にフタをしてシャカシャカ!冷蔵庫に1時間ほど入れておけばでできあがり。

5

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仕上げにゴマを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

アセロラジュースと醤油は、意外と合いますよ~。ドレッシングも作れそう。

このレシピの生い立ち

アセロラジュースを料理に使ってみました。
レシピID : 1208925 公開日 : 10/08/12 更新日 : 10/08/12

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