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Description

主人に「お袋に教わって来て」といわれたレシピをちょっとアレンジしました。味噌とちょこっと入れるのがポイントです。

材料 (2人分)

1束
1袋
味噌
小匙1
少々
胡椒
少々
ラー油
小匙1~2
醤油
小匙1~2

作り方

  1. 1

    ニラ・キャベツを刻んでぎゅっと水分を絞ります。

  2. 2

    具を全てまぜ良くこねて皮で包みます。

  3. 3

    フライパンにごま油を引きちょっと焦げ目とつけます。

  4. 4

    フライパンにお湯(餃子の1/2くらいまで)をさし蒸し焼きにして、最後に水分を飛ばして出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 12091 公開日 : 00/12/18 更新日 : 01/11/13

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