豚にら卵~紫蘇巻き~

豚にら卵~紫蘇巻き~
紫蘇で巻いてもりっと食べちゃいますよ。。。
うまし!!

材料 (2~3人)

豚肉
適量
にら
ひとつかみ
2個
青紫蘇
適量
塩胡椒
適量

1

にらは適当に切ります。

2

フライパンで溶いた卵をおおざっぱに炒ります。

3

豚肉、ニラも入れて炒めます。塩胡椒。

4

器に紫蘇を並べて、その上に豚にら卵を盛ります。紫蘇で巻いて食べます。

コツ・ポイント

卵を先に炒るのがよいですよ。。。

このレシピの生い立ち

庭の畑でにらと紫蘇がわさわさしてたので。。。
レシピID : 1209290 公開日 : 10/08/12 更新日 : 10/08/12

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