漬けるだけ★自己流ジンジャーシロップ

漬けるだけ★自己流ジンジャーシロップ
漬けるだけのジンジャーシロップを作ってみました。黒胡椒でピリッとした味わい★お湯割りや冷たい水で割って飲んでみてね!

材料

100g
200g
クローブ(粒のもの)
小さじ1(20粒ほど)
黒胡椒
小さじ1/2
小さじ1/2
ポッカレモン
大さじ3

1

生姜は皮を剥かずそのままで薄切りにします。煮沸消毒した瓶に、すべての材料を入れます。

2

5~7日ほど冷蔵庫に入れて保存します。

3

写真

出来たシロップを冷たい水で割って飲むと美味しいですよ~もちろん、ホットもOKです。

コツ・ポイント

漬けた後日でもいいと思いますが、私はじっくりと冷蔵庫に入れて漬けてみました。もっとピリッとしたのがお好みでしたら、黒胡椒を増やしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

生姜のシロップを作ろうと思って自己流で作ってみました。
レシピID : 1209366 公開日 : 10/08/19 更新日 : 10/08/19

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