きゅうりとさば水煮缶の酢のもの

きゅうりとさば水煮缶の酢のもの
100人話題入り感謝です!
夏の定番です
いや、年中の定番かも

材料

きゅうり
2本
さば水煮缶
1缶
小さじ1/2
砂糖
小さじ4
大さじ3(2~)
醤油
ひとまわし(小さじ1程)

1

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きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ
1/2を加え水が出るまで2分くらいもむ

2

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水で2回ほどすすぎ塩気を抜く

3

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ボールに、さば水煮缶をなるべく水分を切って入れる
(ペーパーで拭きとったりとかはしていません)

4

2のきゅうりをしぼり3に加える

5

ボールに砂糖、酢を入れざっとかき混ぜる

6

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醤油をひとまわし
(小さじ1程)かけて混ぜたら完成

7

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私のお気に入りはコレ♪

コツ・ポイント

さば水煮缶は骨も丸ごと取れていいですよね

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた郷土料理をお手本に、
食べやすいようにさば水煮缶を使いました
レシピID : 1209851 公開日 : 10/08/13 更新日 : 16/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

378 (214人)

17/01/14

写真

長男もとっても気に入りました♡今日は長男リクで作りました♪ゴチ様

huto☆

長男君のリクエスト嬉しいな^^リピれぽありがとう(^^)/

17/01/07

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れぽ出来てないけど何度もお世話に♡今年もよろしくね(*^^*)

*waawaa*

にわとり親子もちくわ鳥もめっちゃ可愛いお弁当の仲間有難う♡

16/12/31

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簡単なのにとても美味しい!夫と感動しながら頂きました^^ゴチ様♡

huto☆

(〃∇〃)旦那さんと感動しながら頂いてくれたなんて♡有難う♡

16/12/22

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大根入りで♡とっても美味しいおつまみにwありがとうございます!

ごくもり

大根入り美味しそうだね^^おつまみにも良いよね♪れぽ有難う♡

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☆あっきぃ 2013年02月16日 19:42
かぼちゃの煮物に2回目のコメント頂きありがとうございます!
自分のコメント内でも返信させて頂きましたが、
この酢の物レシピ、絶対また作ります♪
鯖缶が安いときにまとめ買いしますね~☆

それでは、よい休日を♪