きゅうりとさば水煮缶の酢のもの

きゅうりとさば水煮缶の酢のもの
100人話題入り感謝です!
夏の定番です
いや、年中の定番かも

材料

きゅうり
2本
さば水煮缶
1缶
小さじ1/2
砂糖
小さじ4
大さじ3(2~)
醤油
ひとまわし(小さじ1程)

1

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きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ
1/2を加え水が出るまで2分くらいもむ

2

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水で2回ほどすすぎ塩気を抜く

3

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ボールに、さば水煮缶をなるべく水分を切って入れる
(ペーパーで拭きとったりとかはしていません)

4

2のきゅうりをしぼり3に加える

5

ボールに砂糖、酢を入れざっとかき混ぜる

6

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醤油をひとまわし
(小さじ1程)かけて混ぜたら完成

7

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私のお気に入りはコレ♪

コツ・ポイント

さば水煮缶は骨も丸ごと取れていいですよね

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた郷土料理をお手本に、
食べやすいようにさば水煮缶を使いました
レシピID : 1209851 公開日 : 10/08/13 更新日 : 16/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

393 (220人)

17/04/25

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簡単で凄く美味しかったです!また作りたいです★★ミ

えびえり

(*^_^*)わぁ♡嬉しいなぁ♡お試し有難う御座います♡

17/04/22

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手軽に青魚が食べれて良いわ♪今日も美味しかった^^ありがとう♪

みっくママ

今回も献立にまで有難う♡いつも品数豊富でお手本だよ^^

17/04/20

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りぴ☆さば缶大好きです♪さっぱり食べられておいしかった♡

あやちん0816

あら可愛い器^^実はうちも今夜コレだよ♪リピれぽありがとう♡

17/04/15

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水煮さば缶の使い方美味しく教えてもらいました。ご馳走様でした。

teast

気にいって頂けてたようで嬉しいです^^お試し有難う御座います

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☆あっきぃ 2013年02月16日 19:42
かぼちゃの煮物に2回目のコメント頂きありがとうございます!
自分のコメント内でも返信させて頂きましたが、
この酢の物レシピ、絶対また作ります♪
鯖缶が安いときにまとめ買いしますね~☆

それでは、よい休日を♪