夏のラクラク☆おくらパスタ

夏のラクラク☆おくらパスタ

Description

ゆでる、刻む、のせる、以上!! 
簡単でさっぱり美味しいよ。
冷え冷えポン酢をかければ冷製パスタ風。

材料

パスタ
1人前
オクラ
3本程度
みょうが
2個程度
きざみのり
適宜
おかか
適宜
ポン酢(お好みの美味しいものを)
適宜

作り方

1

パスタを時間通り茹でる。途中でオクラも投入し茹でる。
とり出したオクラは刻んでおく。

2

茹であがったパスタを湯切りしたら、お皿へ。

3

おかか(たっぷりめの方が美味しい)、きざみのり、オクラ、刻んだみようがの順に盛りつける。

4

上からポン酢をお好みの量、回しかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

おかかとのりは多めの方が美味しいです。友人はここにオリーブオイルを掛けたらもっと美味しいはずだといいますが、私はさっぱり好みのため試していません。
味はポン酢に負うところが「大」なので、美味しいものをつかってくださいね。

このレシピの生い立ち

手間をかけずに冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 1210136 公開日 : 10/08/14 更新日 : 11/07/23

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