我が家の☆簡単☆そうめんチャンプルー

我が家の☆簡単☆そうめんチャンプルー

Description

学校の給食に出て来そうな、チャンプルーです
(^^) いくらでも食べれます☆

材料 (2人分)

素麺
2~3束
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
人参
1/4本
しめじ
1/2株
塩・胡椒
少々
●醤油
大1
大2

作り方

1

野菜は全て、細切りに、しめじは適当にほぐす。素麺は、普通に湯がく(冷えてるものでも良い)

2

フライパンに、ごま油を入れ、熱し、野菜類を炒める。塩・胡椒して、全体にしんなりと炒めたら、素麺を入れる。

3

素麺が冷えて、くっついている場合は、軽く水でほぐす。後は、サッと炒めて、●の調味料を絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

強火で一気に!!

このレシピの生い立ち

お昼に湯がき過ぎた、素麺を夜にチャンプルーにしました。
本場の味は知りません・・・(。。;)我が家の・・・です。
レシピID : 1210552 公開日 : 10/08/15 更新日 : 10/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/07/11

写真

初めて作りましたが美味しくできました!

24haru

初めてに選んで頂きありがとうございます☆嬉しい~♪感謝☆

10/08/21

写真

食べやすくて美味しいそうめんチャンプルーでした。御馳走様です。

加藤律子

加藤さん☆ありがとうございました♪レポ貰えて、嬉しいです!

10/08/16

First tsukurepo mark
写真

お昼にいただきました〜♪あっさりしてこの時期ぴったりですね^^

cicamama

ありがとうございます♪ 早速つくレポが届き、嬉しいです!!