こってり濃厚チーズトマトクリームパスタ
Description
チーズでこってり&にんにくたっぷりが美味しい(^^)☆アメリカンの夫と娘も大好きなパスタです♪
材料
(1~2人分)
1缶
好きなだけ
大さじ1~2
塩
1~2つまみ
ガーリックパウダー
あれば好きなだけ
好きな具(ウインナー、キノコなど)
好きなだけ
ニンニク(チューブok)
好きなだけ
2人分
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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鍋でパスタを茹でながら、ソースは同時進行で作ります。フライパンにオイルを熱し、ニンニクと好みの具を炒める。
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2
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具に火が通ったら、トマト缶を入れ、塩・ガーリックパウダー・生クリームを入れひと煮立ちさせる。
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3
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パスタが茹であがったらフライパンに移し、チーズも入れ溶かす。
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4
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全体を絡めて出来上がり♪お好みでパルメザンをかけて(^^)
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5
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パンに余ったソースをぬり、さらにチーズをのせて焼いても◎
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コツ・ポイント
★パスタは100均のレンジで茹でられるタイプが楽なので、うちではいつもレンジでチンです*\(^o^)/*
★ニンニクとチーズはどっさりが美味しいです。冷めるとチーズが固まってしまうので、熱いうちに食べて下さい(^^)
★ニンニクとチーズはどっさりが美味しいです。冷めるとチーズが固まってしまうので、熱いうちに食べて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
バーで食べた"渡り蟹のトマトクリームパスタ"がこってりですごく美味しくて!蟹は入ってないけど、こってり味を自分なりに再現してみました♪