黒糖×粉で簡単おやつ（沖縄風クレープ）
Description
沖縄おやつ、ちんびんです。思い立ったら食べるまで１０分ほど。粉ものおやつ食べたい。。。って思ったらすぐ出来ちゃいます。
mua_jo
材料
（７枚分くらい）
作り方
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1
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ボールにお水以外の材料をすべて入れます。
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2
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泡だて器でくるくるムラなく混ぜます。
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3
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お水も入れて混ぜます。混ぜ過ぎなくてＯＫです。
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4
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フライパンを熱し、薄く油をひいて、軽くお玉１杯分を薄く伸ばす。表面がぷつぷつしてきたら裏返します。
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5
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裏も焼きます。１０秒くらいでも大丈夫。早いです（笑）
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6
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端からクルクル巻いて出来上がり！
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7
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甘さ控えめなので、黒蜜かけても美味しい！
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8
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焼く寸前の生地にインスタントコーヒー（なるべく粒の残るタイプ）をおとして軽く混ぜて焼いても美味しいです。大人用に。
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コツ・ポイント
粉はすべて小麦粉でもＯＫです。普通は黒糖をお湯で溶かしますが、粉黒糖だと、特に溶かさなくて大丈夫です。もし、粒が残っても、それはそれで美味しいです（笑）私の場合、黒糖は甘さ控えめで50ｇですが、差入れ用などには80ｇくらい入れます。
このレシピの生い立ち
小さい頃おやつに母が作ってくれました。母の作るおやつはすべて美味しかったです。私はアレンジして簡単にしてますが、母は手が込んでいたので愛情入りで絶対美味しい。
mua_jo
