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パイシートは常温にして横4枚に切り分けて、真ん中にフォークなどで穴をあけておきます
玉葱、かぼちゃはみじん切りにして耐熱容器に入れ、☆を加えて軽くラップをして電子レンジで1分加熱し、粗熱をとっておきます
2をパイシートの真ん中に乗せて、トマトを飾り、周りのパイシートの部分に水で溶いた卵黄を塗ります
190度に加熱したオーブンで10分焼けばできあがりです