★レーズン煮豆★離乳食 中期&後期

★レーズン煮豆★離乳食 中期&後期

Description

豆の水煮の種類はなんでもOK!
味の濃淡の微調整は水加減で!
食べる直前に水洗いでさっぱり味に&手掴みもできるね♪

材料 (一週間分)

レーズン
1袋
水煮豆(缶詰・真空パックなど)
レーズンと同量~倍量
レーズンと豆がかぶるくらい

作り方

1

油脂コーティングされているレーズンの場合は、一度、茹でるか熱湯をかけるかして、油抜きをします。

2

圧力鍋にレーズン、豆、ひたひたかぶるくらいの水を入れて、中火で5分。

3

写真は大豆の水煮を1パックとヒヨコマメ・レッドキドニーなどが混じったサラダ用豆缶詰をレーズン1袋で煮たものです。

コツ・ポイント

硬さと味はお子さんの離乳食の進み具合や好みがあると思うので、水の量と圧力をかける時間を調節してください。
ヨーグルトに乗せたり、卵焼きやパンに混ぜたり、そのままつまんだり。
大人も食べてます♪

このレシピの生い立ち

肉が苦手でタンパク質はお豆腐ばかり食べていた息子のために、開発(笑)しました。
レシピID : 1211531 公開日 : 10/08/16 更新日 : 10/08/16

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