丸ごとパクパクししゃも南蛮☆
作り方
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1
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*印をよく混ぜ、合わせ調味料を作り、お野菜も入れてスタンバイします。
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2
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ししゃもの両面に軽く片栗をまぶし、少し多めの油で両面こんがり焼きます。
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3
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ししゃもの卵が跳ねそうな場合は、ホイルをふんわりかぶせて焼くといいですよ!
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4
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両面がこんがりしたら、1で作った*調味料液を入れ、5回程まわして火を止めます。
粗熱が取れたら完成です!!
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5
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2011・01・08に話題入りすることができました^^
ありがとうございます♬
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6
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2012.8.19につくれぽ100人になりました!!!
皆様のおかげです。
ありがとうございます^^
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コツ・ポイント
ししゃもはなるべくこんがり焼きます。
4の工程で調味液を入れたらまんべんなくタレをいきわたらせる為に、フライパンを5回ほど大きく円を描くようにまわします。 ししゃもの塩分もあるので濃い場合はお湯で薄めて下さい♪
4の工程で調味液を入れたらまんべんなくタレをいきわたらせる為に、フライパンを5回ほど大きく円を描くようにまわします。 ししゃもの塩分もあるので濃い場合はお湯で薄めて下さい♪
このレシピの生い立ち
ししゃも好きの子供たちにと♡