丸ごとパクパクししゃも南蛮☆の画像

Description

両面こんがり焼いてタレをまわし入れたら完成です♬ 2011.1.8話題入り!
2012.8.19に100レポ達成☆☆☆

材料

16尾
適量
サラダ油
適量
*おす
大さじ5
*しょうゆ
大さじ2.5
*みりん
大さじ2・5
*さとう
大さじ1
*鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    *印をよく混ぜ、合わせ調味料を作り、お野菜も入れてスタンバイします。

  2. 2

    写真

    ししゃもの両面に軽く片栗をまぶし、少し多めの油で両面こんがり焼きます。

  3. 3

    ししゃもの卵が跳ねそうな場合は、ホイルをふんわりかぶせて焼くといいですよ!

  4. 4

    写真

    両面がこんがりしたら、1で作った*調味料液を入れ、5回程まわして火を止めます。
    粗熱が取れたら完成です!!

  5. 5

    写真

    2011・01・08に話題入りすることができました^^
    ありがとうございます♬

  6. 6

    写真

    2012.8.19につくれぽ100人になりました!!!
    皆様のおかげです。
    ありがとうございます^^

コツ・ポイント

ししゃもはなるべくこんがり焼きます。
4の工程で調味液を入れたらまんべんなくタレをいきわたらせる為に、フライパンを5回ほど大きく円を描くようにまわします。 ししゃもの塩分もあるので濃い場合はお湯で薄めて下さい♪

このレシピの生い立ち

ししゃも好きの子供たちにと♡
レシピID : 1211810 公開日 : 10/08/16 更新日 : 12/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

274 (242人)
写真
infinitys
ししゃもの南蛮なんて新鮮です。美味しくできました。

お野菜がシャッキリしていて美味しそうですね☆ありがとう♫

写真
きゃんなお
ししゃも大好き!この味大好き〜

お味を気に入って頂けて嬉しいです♡ありがとうございます^^

写真
きなこandまりも
初めて作りました。めっちゃおいしかった~!ありがとうございます

お口に合って嬉しいですo(^▽^)oありがとうございます♫

写真
なおころピッコロ
あ~d=(^o^)=bこれにかぎります♪ご馳走さまで~す。

スナップえんどうかな?とってもキレイ♡ありがとうございます!