♪ しそまき ♪ ぎょうざ
yaya_22
作り方
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1
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★キャベツをみじん切りにします。
★塩（分量外）をし、出た水分はしっかり絞ります。
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2
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★ひき肉に「･」の調味料を入れ、粘り気が出るまで捏ねます。
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3
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★絞ったキャベツ、ニラ、ねぎはそれぞれ微塵切りにし、2に一緒に入れてよく混ぜます。
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4
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★紫蘇の葉に3のタネをまきます。
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5
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★フライパンを熱し、紫蘇餃子を焼きます。
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6
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7
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コツ・ポイント
★ひき肉と調味料は、粘り気が出るまでしっかり捏ねます。
このレシピの生い立ち
餃子のタネを紫蘇の葉で巻いて･･･
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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