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ささみは筋を取り切り開いた後、麺棒などでたたいて薄くのばす。(麺棒のほうにラップを巻いてささみをたたきました)
切り開いた内側に塩こしょうで下味をつけ、ささみ→青しそ→とろけるチーズの順に重ね端から3等分程度の大きさに巻く。
表面に片栗粉を薄くまぶし巻き終わりを下にした状態でスチームトレイの上に並べる。 (ちょうど7本が入りました)
白ワインを上からまんべんなくふりかける。
700Wで3~4分加熱し、ふたをしたままレンジ内で2分ほど蒸らす。
おこのみで切って皿に盛り付けできあがり。 (大人用にはクレイジーソルト&黒こしょうを少量かけました)
おいしそうなつくれぽありがとうございます☆大人の味ですね♪