竹輪と白菜のこっくり温奴。

竹輪と白菜のこっくり温奴。

Description

ちょっぴり残った、角煮(レシピID: 121109 )のリサイクルに作りました。

材料 (2人分)

豆腐
1丁
角煮の豚肉(脂身)
1~2個分
角煮の煮汁
適量
白菜
2~3枚
竹輪
1本
小さじ1

作り方

1

白菜は、細切りにしておく。竹輪は輪切りにしておく。豚肉は細かく切っておく。

2

フライパンにゴマ油を熱し、1をざっと炒め、角煮の煮汁を加えて少々煮詰める

3

食べやすい大きさに切った豆腐をレンジ等であたため、上に2をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

こってり煮物ならなんでもオッケーです。活用活用~。^^

このレシピの生い立ち

コメントどおり、もったいないので、使い切りました。豆腐も一緒に炒めようかとも思ったんですけど、こってりしすぎるかな?と思ってやめました。
レシピID : 121252 公開日 : 03/12/16 更新日 : 04/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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