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☆　枝豆ラテ　☆

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Description

枝豆の食感が残る飲みごたえのあるラテです☆

枝豆の自然な甘みで美味しいです！

材料 （２人分）

枝豆
７０～１００ｇ（さやから外した状態）
牛乳
２００ｃｃ
きび砂糖（お砂糖ならなんでも）
１５～２５ｇ（お好みで）
青汁（粉末）
小さじ１

作り方

  1. 1

    枝豆を茹で、さやから外す。

  2. 2

    牛乳、きび砂糖を鍋に入れ火にかけ冷ましておく。

  3. 3

    フードプロセッサーかミキサーに１、２、青汁を入れ攪拌させる。

  4. 4

    コップに入れ冷蔵庫で冷やし完成！

コツ・ポイント

枝豆のつぶつぶ残りますが美味しいです。
なめらかにしたい人は漉してください！

このレシピの生い立ち

野菜スイーツ専門店「パティスリー　ポタジェ」のオーナーシェフの柿沢安耶さんが「ムラじん」というフリーペーパーに載せていたレシピを少しアレンジして作りました！
レシピID : 1212843 公開日 : 10/08/18 更新日 : 10/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (11人)
2022年4月8日
写真
ナピト
優しいお味大好き^ ^これもう商品化出来ると思います♡
#枝豆ラテ
2021年8月7日
写真
＠迷子＠
枝豆と青汁初めての組み合わせ！美味しい～♪
2021年8月3日
写真
ナピト
冷たくして枝豆の冷製スープみたいで朝から元気になりました^_^砂糖→塩にしました♪
#枝豆
2020年4月27日
写真
ジョングレ
結構枝豆入るけど青汁と一緒だと臭みもなくつぶつぶ食感も楽しめるね
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( )
ガメコ
☆　枝豆ラテ　☆
by ガメコ