お弁当に♡ピーマンのポテトサラダ詰め

お弁当に♡ピーマンのポテトサラダ詰め
余ったポテトサラダをリメイク!
輪切りのピーマンの花形が可愛くて彩りも◎

材料

ピーマン
1個につき
余ったポテトサラダ
お玉に1杯分ぐらい
小麦粉
適量
バター(サラダ油でも)
適量

1

ピーマンのヘタだけを切り落とし、中の種を綺麗に取り除く。

2

ピーマンの内側に小麦粉をまぶす。

3

ピーマンにポテトサラダを詰める。

4

1cm幅ぐらいの輪切りにして、バターを熱したフライパンで両面を焼いてできあがり♪

5

写真

今回は
「お弁当にも♡炊飯器で簡単めんたいもサラダ」
ID:2699816
を詰めました。

コツ・ポイント

・ポテトサラダはできるだけぎゅうぎゅうに詰めてください。
・お弁当に入れる時期は注意してください!

このレシピの生い立ち

中途半端に余っていたポテトサラダをピーマンに詰めて焼きました。
レシピID : 1213381 公開日 : 10/08/18 更新日 : 17/01/20

このレシピの作者

第一期レシピエール☆
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』累計21万部突破ありがとうございます♪
ブログhttp://ameblo.jp/meg526/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

16/07/19

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素敵なアイデアで美味しくいただきました(^^)ノシ

fu♪♪

れぽありがとうございます♪その切り方もいいですね♪

15/06/03

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サッパリして美味しかったです(*^O^*)

yasuna313

こちらにもれぽありがとうございます♪

15/05/24

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ナイスアイデア!これならお弁当にも安心して入れれるね♬

ジョングレ

れぽありがとうございます♪

14/05/19

写真

ミックスベジと星型にんじんをプラスしてみました左上♪ 美味!

ちょこたちょこた

れぽありがとうございます♪