夏野菜と豚肉のオーブングリル
シニョリーナ♪
作り方
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1
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肉と野菜を並べやすい大きさに切ります。
豚肉には、塩コショウをしっかりふります。
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3
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キャベツがあれば、一番最初に下に敷き、あとはその上に、肉と野菜を順番かつ、適当に奥から手前に向かって並べればOK
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4
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プチトマトは、なるべく頭が出るように置くと熱が入って甘く、ジューシーになります
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5
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最後に、スライスしたニンニクを散らし、オリーブオイルを全体に回しかけたら、準備完了
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6
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２３０度で、２０分で出来あがり～！（オーブンによって、焼く時間は調整してくださいね）
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7
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オリーブオイルとニンニクの風味が効いて、野菜がジューシー！カンタンなのに、見栄えもキレイです☆
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8
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食べ方はいろいろ
・塩コショウや、レモンでさっぱりと
・ポン酢
・ドレッシング
・焼肉のタレ
お好みで☆
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コツ・ポイント
・肉と野菜は、なるべくタテ（ちょっと斜めくらい）にしながら並べると、上がこんがり、下はジューシーに焼きあがります
・豚肉は、バラでも、モモでも、なんでも代用できますよね
・野菜も何でもいいと思います
・豚肉は、バラでも、モモでも、なんでも代用できますよね
・野菜も何でもいいと思います
このレシピの生い立ち
暑い日にオーブンなんて！と思うことなかれ☆むしろ、調理はオーブンに任せてしまった方が案外、室内で涼しく居られますよ～。楽をしたかったので、作った料理（笑）、これがとても美味しかったので、お客様がいらしたときにも重宝しそうです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
