ココナッツミルクのフルーツ缶ケーキ
Description
ほのかにココナッツミルクの香るケーキです。モチモチしっとりな食感。
ワンボウルで混ぜるだけ！
ワンボウルで混ぜるだけ！
桜花蒼空
材料
作り方
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1
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ボウルに卵、砂糖、ココナッツミルク、サラダ油を入れてよく混ぜます。
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2
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ホットケーキミックスをふるいながら入れてよく混ぜます。
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3
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フルーツを適当な大きさに切ります。
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4
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型に生地を流し入れ、フルーツをのっけて180度のオーブンで35分ほど焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
フルーツは桃・パインなど、ココナッツに合いそうなものをチョイスして下さい。
ミックスをふるって入れることで、だまになりにくく混ぜられます。
ミックスをふるって入れることで、だまになりにくく混ぜられます。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余っていたので作りました。
桜花蒼空
