洋風★鯖のレンジ蒸し

洋風★鯖のレンジ蒸し
★2013.5.17 Yahoo!に掲載★
レンジで10分の簡単ヘルシーレシピ
ガーリックレモンの洋風味です。

材料 (2人分)

1匹(4切れ)
まいたけ
1房
☆酒or白ワイン
大1
☆塩
少々
トマトソース
トマト
1コ
ハーブ粉
少々
塩・コショウ
少々

1

写真

鯖はキッチンペーパーで水分を拭き取り酒、塩をふり、耐熱皿にのせる。

2

写真

舞茸は石づきをとりほぐしながら鯖の上にのせる。★を回しかける。耐熱用皿の蓋をしてレンジで10分チンする。

3

写真

その間にトマトソースを作る。トマトは小さくcutしボールに入れソースの材料全てを混ぜ合わせておく。

4

鯖が蒸しあがったらお皿に盛り、3のソースをかけて出来上がり!

5

写真

Yahoo!のレンジレシピ特集で掲載されました!

コツ・ポイント

・レンジは600wで10分調理しました。鯖の大きさにより調理時間が変わるので調整して下さい。
・トマトソースは冷たくしてかけてもGOOD!

このレシピの生い立ち

鯖を頂いたので新たな料理に挑戦!
レシピID : 1214373 公開日 : 10/08/20 更新日 : 13/05/22

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫+3人息子(7*4*2才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

ブログ
http://ameblo.jp/fushicche/

Recipes in English
https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/09/26

写真

うまっ!ヘルシーだしさっぱりしてて食べやすい☆大好き!

soratea

気に入ってもらえて良かったです♡レポどうもありがとぉー!

14/08/18

写真

今日はシイラで。レポ初めてですがおいしくて何度もリピ!(^.^)

zfreesia

リピしてくれてるなんて感激♡つくってくれてありがとぉ!

14/04/03

写真

しめじですが…ソースなくても美味しかったのでそのまま食べました!

♡こいけさん♡

しめじたっぷり美味しそう♡レポありがとうございます。

12/05/18

写真

簡単~☆トマトソースはいろいろ応用出来そうですね!サンキューです

tadanoOL

こちらこそ~✿素敵なレポどうもありがとうございます~♬