野菜もたっぷり！つるりんブタしゃぶ

もやしは気になるようならヒゲを取り、熱湯を入れたボールにひたす 落とし蓋をしてもやしが浮かないようにする

豚肉にカタクリ粉をまぶし、沸騰したお湯に入れる この時あわてず肉の色が変わったらかきまぜてね♪

キャベツは太めの千切り、カイワレは根を取る

味をみて足りないようならポン酢をたす
お皿に盛り付けて出来上がり〜♪