ソースチキンカツ丼★タルタルソース添え

ソースチキンカツ丼★タルタルソース添え

Description

チキンカツとタルタルソースのコラボがここに♪
ソースも絡めてとっても美味しくいただけました★

材料 (2人分)

鶏モモ肉
1枚
パン粉・小麦粉・卵
適量
キャベツの千切り
お好み
タルタルソース
ゆで卵
2個
キュウリ
1/2個
マヨネーズ
お好み
小さじ1/2
塩コショウ
お好み
カツソース
200cc
みりん ・ 酒
各 大さじ1
大さじ3
大さじ4
砂糖
小さじ1

作り方

1

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胡瓜・卵をみじん切りにしてタルタルソースを作って冷蔵庫で冷やしておく

2

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モモ肉を半分にして筋を切り衣をつける(小麦粉→溶き卵→パン粉)

3

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お肉を揚げてる間にカツソースを煮詰めておく

4

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揚がったお肉をソースに浸す

5

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ご飯の上にキャベツをのせる

6

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お肉をのせて残ってるソースをお好みで掛ける

7

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タルタルソースをのっける

8

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完成♪

コツ・ポイント

★揚げたお肉は温かい内にソースに浸すとソースの吸収力が増すよ
★盛り付けの時にソースをつゆだくにするとタルタルと絡まって美味しいよ

このレシピの生い立ち

鶏肉を沢山買ったので。。。(=^^=)
レシピID : 1215141 公開日 : 10/09/28 更新日 : 10/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/09/17

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タルタルソース無しだけど、ソースも上手にできて美味しかったです♡

きいmama♡

美味しそうに出来上がってますね!タルタルも旨旨ですよ♥

13/06/19

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とっても美味しく頂きました!ごちそうさま

きらり流れ星

作ってみてくれてとっても嬉しいです~♪ありがとぉです!

13/03/16

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胸肉で作りましたが美味しくできましたぁ♡感謝です♡♡

puri嫁

美味しそうですね☆作ってみてくれて嬉しいです!ありがと♪

11/09/09

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ドアップですみませんwタル②が合いますね!がっつり食べました♪

スティッコ

わ~ソースが上手く染み込んでて美味しそうです!ありがとです♪