ノンオイル:卵白消費:卵白のブッセ

ノンオイル:卵白消費:卵白のブッセ
激ウマです。

材料 (卵白1個分)

卵白
35グラム
15グラム
トレハロース
10グラム
薄力粉
20グラム
粉砂糖
大さじ2

作り方

1

卵白に、グラニュー糖とトレハロースの半分の量を入れ、少し泡立て、残りを入れて泡立てる。

2

ふるった薄力粉を1に入れてゴムヘラで切るように混ぜる。

3

バニラエッセンスを入れて混ぜる。

4

天板にオーブンシートを敷き、3を口金に入れて搾り出す。

5

茶漉しなどで粉砂糖をかけ、しばらく置いてももう一度かける。

6

170度で12分焼いて完成。

コツ・ポイント

砂糖加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

ある材料で。
レシピID : 1215278 公開日 : 10/08/29 更新日 : 10/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/11/15

写真

トレハ無くて砂糖25に。表面サクで中ふわです。

不器用番長

綺麗でおいしそう☆素敵な道具でお作り頂き感激☆れぽ感謝です♪

14/03/04

写真

チョコクリーム挟んで甘~く(^O^)冷凍して少しずつ食べます☆

ゆうかちゃんまんま

きれいな色合いですごくおいしそう☆冷凍いいですね☆れぽ感謝♪

13/04/16

写真

簡単にできておいしかったです!これで卵白を手軽に消費できます!!

とりがーはっぴぃ

きれいですごくおいしそう☆嬉しいお言葉のれぽ感謝♪

13/03/03

写真

粉砂糖かけすぎてこんなことに(笑)でも甘くて美味しかったです!

あやあやJr

粉砂糖たっぷりで豪華☆すごくおいしそう☆れぽ感謝です♪